Ernährungsberatung

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Ernährungsberatung – individuell und alltagsnah: Unsere Ernährungsberatung am Spital Lachen stellt Sie und Ihre Bedürfnisse in den Mittelpunkt. Ernährung ist mehr als Nahrungsaufnahme — sie beeinflusst Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir individuelle Ernährungsstrategien, die auf Ihre Gesundheit, Ihre Lebenssituation und Ihre Ziele abgestimmt sind: ob bei Stoffwechselstörungen, Gewichtsreduktion, Verdauungsproblemen oder im Alltag.

Unser Leistungsangebot

Wir begleiten Sie bei allen Fragen rund um Ernährung — präventiv, therapeutisch oder beratend, ambulant oder stationär.

Individuelle Ernährungsberatung bei:

  • Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes mellitus, Gicht etc.
  • Übergewicht und Adipositas (BMI ≥ 25 bzw. ≥ 30 mit Folgeerkrankungen)
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen
  • Erkrankungen des Verdauungstrakts, Leber- und Nierenerkrankungen

Ernährungs- und Einkaufsberatung

Wir begleiten Sie beim Lebensmitteleinkauf, analysieren Zutatenlisten und Nährwertangaben, wählen gemeinsam gute Produkte aus und planen alltagsgerechte Mahlzeiten — auch mit Augenmerk auf Budget und Alltagstauglichkeit.

Beratung nach speziellen Ereignissen

  • Nach bariatrischen Eingriffen (Adipositaszentrum) live-bak.spital-lachen.com
  • Bei Stoffwechsel- und chronischen Erkrankungen
  • Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Intoleranzen
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Interdisziplinäre Ernährungsmedizin

Unsere Beratung ergänzt ärztliche Therapien – z.B. bei Diabetes, Nieren- oder Lebererkrankungen – und arbeitet eng mit Fachärztinnen, Pflege und Therapie zusammen.

Ambulant oder stationär

Je nach Situation bieten wir individuelle Beratung in der Ambulanz oder als Teil der stationären Behandlung – auch bei künstlicher Ernährung oder Krankenhausaufenthalten.

Unser Team

 Selina De Martin

Selina De Martin

Co-Leitung Ernährungs- und Diabetesberatung, BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Seraina  Carisch

Seraina Carisch

Co-Leitung Ernährungs- und Diabetesberatung, BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Géraldine  Arnold

Géraldine Arnold

BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Nicole  Blöchlinger

Nicole Blöchlinger

BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Christina  Diserens

Christina Diserens

Ernährungsberaterin SVDE
   Bruno  Schiesser

Bruno Schiesser

BSc BFH, Ernährungsberater SVDE
 Annelies  Behiels

Annelies Behiels

Des. Ernährungsberaterin SVDE

Gut zu wissen

Individuell statt von der Stange

Jede Ernährung, jeder Körper, jede Lebenssituation ist anders. Unsere Beratung orientiert sich daher an Ihren persönlichen Bedürfnissen, Vorlieben und Zielen — mit wissenschaftlich fundierten Empfehlungen.

Langfristigkeit bringt Erfolg

Gesunde Essgewohnheiten sind eine Investition in Ihre Gesundheit. Unsere Beratung zielt nicht auf kurzfristige Diäten, sondern auf nachhaltige, realistische Lösungen.

Vielseitige Zielgruppen

Ob Diabetes, Übergewicht, Herz-Kreislauf-Probleme, Verdauungsstörungen, Intoleranzen – wir betreuen Menschen mit sehr unterschiedlichen Ausgangslagen.

Kostenübernahme bei ärztlicher Verordnung

Mit ärztlicher Verordnung übernimmt die Krankenkasse in der Regel 6 bis 12 Beratungen innerhalb eines bestimmten Zeitraums. Aber: Sie können sich auch ohne Verordnung direkt bei uns melden – wir beraten Sie gerne über Möglichkeiten, Kosten und Tarife.

Evidenzbasiert und qualifiziert

Unsere Ernährungsberaterinnen sind Fachpersonen mit anerkannten Ausbildungen (z.B. BSc BFH, SVDE). Wir orientieren uns am aktuellen Stand der Ernährungswissenschaft und evidenzbasierten Ernährungstherapie.

Häufige Fragen

Für wen eignet sich die Ernährungsberatung?

Für Menschen mit Stoffwechselerkrankungen, Übergewicht oder Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsproblemen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder nach chirurgischen Eingriffen (z.B. bariatrisch).

Brauche ich eine ärztliche Verordnung?

Für eine Kostenübernahme durch die Krankenkasse ja – bei manchen Anliegen können Sie sich aber gerne auch ohne Verordnung direkt an uns wenden.

Wie oft kann ich Beratung erhalten?

Mit Verordnung bis zu sechs bis zwölf Konsultationen – abhängig von Diagnose und Bedarf.

Wie läuft eine Beratung ab?

Wir analysieren Ihre gesundheitliche und persönliche Situation, besprechen Ihre Ziele, passen Ernährungspläne an und begleiten Sie bei der Umsetzung im Alltag. Bei Bedarf besuchen wir gemeinsam einen Einkaufsladen.

Übernimmt die Krankenkasse die Kosten?

Ja, bei ärztlicher Verordnung werden die Beratungen in der Regel durch die Grundversicherung übernommen.

Kann ich auch ohne Krankheit zur Ernährungsberatung kommen?

Ja. Wir beraten Sie auch ohne konkrete Erkrankung, zum Beispiel wenn Sie sich gesünder ernähren, Ihr Gewicht besser steuern oder generell etwas für Ihr Wohlbefinden und Ihre Lebensqualität tun möchten.

Kontakt

Ernährungsberatung
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