Ernährungsberatung

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Ernährungsberatung – individuell und alltagsnah: Unsere Ernährungsberatung am Spital Lachen stellt Sie und Ihre Bedürfnisse in den Mittelpunkt. Ernährung ist mehr als Nahrungsaufnahme — sie beeinflusst Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir individuelle Ernährungsstrategien, die auf Ihre Gesundheit und Ihre Lebenssituation abgestimmt sind.

Unser Leistungsangebot

Wir begleiten Sie bei allen Fragen rund um Ernährung — präventiv, therapeutisch oder beratend, ambulant oder stationär.

Individuelle Ernährungsberatung bei:

  • Stoffwechselkrankheiten, wie z.B. Diabetes mellitus
  • Übergewicht und Adipositas
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen
  • Erkrankungen des Verdauungssystems, Leber- und Nierenerkrankungen
  • Fehl- und Mangelernährungszustände
  • Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten

Ernährungs- und Einkaufsberatung

Wir begleiten Sie beim Lebensmitteleinkauf, analysieren Zutatenlisten und Nährwertangaben, wählen gemeinsam sinnvolle Produkte aus und planen  Mahlzeiten — auch mit Augenmerk auf Budget und Alltagstauglichkeit.

Beratung nach speziellen Ereignissen

  • Nach bariatrischen Eingriffen (Adipositaszentrum)
  • Bei Stoffwechsel- und chronischen Erkrankungen
  • Bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Intoleranzen
  • Herz-/Kreislaufereignisse

Interdisziplinäre Ernährungsmedizin

Unsere Beratung ergänzt ärztliche Therapien – z.B. bei Diabetes mellitus, Nieren- oder Lebererkrankungen – und arbeitet eng mit weiteren Fachbereichen zusammen.

Ambulant oder stationär

Je nach Situation bieten wir individuelle Beratung in der Ambulanz oder als Teil der stationären Behandlung – auch bei künstlicher Ernährung oder Krankenhausaufenthalten.

Unser Team

 Selina De Martin

Selina De Martin

Co-Leitung Ernährungs- und Diabetesberatung, BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Seraina  Carisch

Seraina Carisch

Co-Leitung Ernährungs- und Diabetesberatung, BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Géraldine  Arnold

Géraldine Arnold

BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Nicole  Blöchlinger

Nicole Blöchlinger

BSc BFH, Ernährungsberaterin SVDE
 Christina  Diserens

Christina Diserens

Ernährungsberaterin SVDE
   Bruno  Schiesser

Bruno Schiesser

BSc BFH, Ernährungsberater SVDE

Gut zu wissen

Individuell statt von der Stange

Jede Ernährungsituation, jeder Körper, jede Lebenssituation ist anders. Unsere Beratung orientiert sich daher an Ihren persönlichen Bedürfnissen, Vorlieben und Zielen — mit wissenschaftlich fundierten Empfehlungen.

Langfristigkeit bringt Erfolg

Gesunde Essgewohnheiten sind eine Investition in Ihre Gesundheit. Unsere Beratung zielt nicht auf kurzfristige Diäten, sondern auf nachhaltige, realistische Lösungen.

Vielseitige Zielgruppen

Ob Stoffwechselerkrankungen (Diabetes mellitus), Übergewicht und Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungserkrankungen, Nierenerkrankungen, Fehl- und Mangelernährung,  Intoleranzen und Nahrungsmittelallergien – wir betreuen Menschen mit sehr unterschiedlichen Ausgangslagen.

Kostenübernahme bei ärztlicher Verordnung

Mit ärztlicher Verordnung übernimmt die Krankenkasse in der Regel 6 bis 12 Beratungen innerhalb eines bestimmten Zeitraums. Sie können sich gerne auch ohne Verordnung direkt bei uns melden – wir beraten Sie über Möglichkeiten, Kosten und Tarife.

Evidenzbasiert und qualifiziert

Unsere Ernährungsberaterinnen sind Fachpersonen mit anerkannten Ausbildungen (z.B. BSc BFH, SVDE). Wir orientieren uns am aktuellen Stand der Ernährungswissenschaft und evidenzbasierten Ernährungstherapie.

Häufige Fragen

Für wen eignet sich die Ernährungsberatung?

Für Menschen mit Stoffwechselerkrankungen, Übergewicht oder Adipositas, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsproblemen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder nach chirurgischen Eingriffen (z.B. bariatrisch). Gerne beraten wir Sie auch zu allgemeinen Fragen rund um die Ernährung.

Brauche ich eine ärztliche Verordnung?

Für eine Kostenübernahme durch die Krankenkasse ja – bei manchen Anliegen können Sie sich aber gerne auch ohne Verordnung direkt an uns wenden.

Wie oft kann ich Beratung erhalten?

Mit Verordnung bis zu sechs bis zwölf Konsultationen – abhängig von Diagnose und Bedarf. Zusätzliche Konsultationen sind nach ärztlicher Absprache möglich.

Wie läuft eine Beratung ab?

Wir analysieren Ihre gesundheitliche und persönliche Situation, besprechen Ihre Ziele, planen zusammen Interventionen und begleiten Sie bei der Umsetzung im Alltag. Bei Bedarf besuchen wir gemeinsam einen Einkaufsgeschäft.

Übernimmt die Krankenkasse die Kosten?

Ja, bei ärztlicher Verordnung werden die Beratungen in der Regel durch die Grundversicherung übernommen.

Kann ich auch ohne Krankheit zur Ernährungsberatung kommen?

Ja. Wir beraten Sie auch ohne konkrete Erkrankung, zum Beispiel wenn Sie sich gesünder ernähren, Ihr Gewicht besser steuern oder generell etwas für Ihr Wohlbefinden und Ihre Lebensqualität tun möchten.

Kontakt

Ernährungsberatung
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